А-Эспрессо DONG PHUONG - это особый вьетнамский молотый кофе, приготовленный по традиционному рецепту. Он создается на основе смеси сортов робуста и кули с добавлением натуральных компонентов — масла, вина, карамели и соевых бобов. Такой подход придаёт напитку плотную текстуру, глубокий аромат и запоминающийся вкус, в котором раскрываются ноты сливок, шоколада и ванили.

Особенности вьетнамского эспрессо

Главное отличие вьетнамского молотого кофе А-Эспрессо DONG PHUONG от других сортов - это его купаж и способ обжарки. Местные мастера используют уникальные методы, которые передаются из поколения в поколение. Результатом становится густой и ароматный кофе с бархатистой пенкой и продолжительным послевкусием. А-Эспрессо особенно хорош в классической вьетнамской подаче — со сгущённым молоком или льдом.

• Состав: Робуста — 45%, Кули — 30%, соевые бобы — 15%, карамель, натуральное масло, вино, соль;
• Идеален для заваривания во вьетнамском пресс-фильтре;
• Обладает плотным телом, густой текстурой и стойким карамельным ароматом;
• Отлично сочетается с сгущёнкой или подаётся в охлаждённом виде со льдом;
• Подходит как для повседневного употребления, так и для оригинального кофейного подарка.

Способ приготовления

Чтобы насладиться настоящим вьетнамским молотым кофе А-Эспрессо DONG PHUONG, важно соблюдать правильную технологию заваривания. Используйте пресс-фильтр (phin):

• Добавьте 2–3 чайные ложки сгущёнки в чашку;
• Установите пресс-фильтр на чашку и засыпьте 1 столовую ложку;
• Прижмите прессом и сразу залейте кипятком до верха фильтра;
• Накройте крышкой и дождитесь, пока весь кофе стечёт — это займёт немного больше времени, чем обычно;
• Если хотите, разбавьте полученный напиток горячей водой или льдом.

Такой способ приготовления позволяет раскрыть полный букет вкуса и аромата, сохранив натуральные качества каждого ингредиента. Вьетнамский молотый А-Эспрессо DONG PHUONG отлично подходит как для утреннего заряда бодрости, так и для неспешных кофейных пауз в течение дня. Попробуйте его горячим или в виде освежающего холодного напитка - вкус вьетнамского натурального молотого кофе удивит вас своей насыщенностью и яркостью.