Настоящий легендарный Копи Лювак (Ca Phe Chon, Phuc Hoang) 100 гр, Вьетнам

Процесс производства зёрен кофе копи-лювак состоит в том, что мусанги поедают спелые плоды кофейного дерева (кофейные вишни), переваривают окружающую кофейные зёрна мякоть и в ходе дефекации экскретируют зёрнышки кофе, которые затем собираются людьми, моются и сушатся на солнце.

Особый вкус копи-лювак объясняют способностью желудочного сока мусангов расщеплять некоторые белки, придающие готовому напитку горечь, а также действием бактерий желудочно-кишечного тракта и взаимодействием с выделениями желез, в состав которых входит цибетин.

Подробнее можно посмотреть в видео

Состав: Арабика-70%, робуста-30%.

Обжарка: Средняя.

Содержание кофеина: >1%

Вес: 100 г.

Упаковка: Жесткая картонная упаковка.

Легендарный вьетнамский кофе Копи-Лювак премиум класса, изготовленный и расфасованный на специальной ферме во Вьетнаме. Производитель гарантирует высокое качество, поскольку каждая партия проверяется на качество.